(NL-versie onderaan)
FR
La Fourna - www.lafourna.be - met à l'honneur le talent des femmes d’autres origines. Dans un resto/take-away à Tour&Taxis (1000 Bruxelles), elles produisent et vendent du pain plat (msemen, manousheh, injera…), des ‘spreads’ (baba ganoush, muhammara, hummus, …) et des préparations de légumes d’autres cultures.
La Fourna est à la recherche de 2 nouvelles collègues :
1) Une collaboratrice cuisine – remplacement congé de maternité – contrat à durée déterminée 4 mois (mi-décembre 2021 > mi-avril 2022)
Ton profil
Tu as suivi l’école hôtelière ou une formation similaire, ou tu disposes d’une expérience dans l’horeca
Tu aimes cuisiner avec des légumes, les cuisines d’autres pays t’attirent
Tu as l’esprit ouvert, tu es dynamique et tu aimes le contact client
Tu parles bien le français ou le néerlandais
Si tu es d’une autre origine et si tu maitrises bien la cuisine de ton pays d’origine ou d’autres pays, c’est un plus : La Fourna veut partager les recettes du monde entier !
Tes tâches
Activités préparatoires:
laver et couper les légumes
préparer la salade, le tabouleh, les spreads
griller les légumes
faire des limonades artisanales
compléter le comptoir
Pendant le service:
expliquer et présenter les produits au client
préparer les commandes au comptoir
faire le café et le thé, servir les boissons
vendre, gérer la caisse
Après le service:
débarrasser la terrasse intérieure
nettoyer le lieu et les instruments de travail
assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires
Si d’application : élaborer des nouvelles recettes inspirées par la culture culinaire de ton pays d’origine
La Fourna t’offre :
Un contrat à durée déterminée, du 10/12/2021 au 10/04/2022
Un salaire selon les barèmes de commis de cuisine
Le remboursement de tes frais de transport
Des horaires fixes : de 9h à 17h, du lundi au vendredi
Une belle expérience dans un beau cadre avec des collègues sympas
2) Une aide cuisinier – contrat de stage rémunéré de 3 à 6 mois
Ton profil
Tu adores cuisiner ou faire le pain. Tu as envie d’être active et de faire tes premiers pas sur le marché du travail, ou de reprendre le travail après un arrêt. Tu veux développer tes talents culinaires, et découvrir si travailler dans l’horeca peut être quelque chose pour toi. Tu comprends et tu parles le français, ou le néerlandais. Tu es dynamique, tu aimes le travail manuel et le contact avec les clients.
Tes tâches
Aide aux activités préparatoires:
laver et couper les légumes
préparer la salade, les légumes grillés, le tabouleh
préparer des limonades artisanales
compléter le comptoir
Pendant le service:
explications et présentation des produits au client
préparer les commandes au comptoir
faire le café et le thé, servir les boissons
vendre, gérer la caisse
Après le service:
débarrasser la terrasse intérieure
nettoyer le lieu et les instruments de travail
assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires
Si d’application : partager les recettes de ton pays d’origine
Nous t’offrons :
- Un contrat de stage rémunéré de minimum 3 et de maximum 6 mois
- Des horaires fixes : de 9h à 17h, du lundi au vendredi
- Une formation sur le terrain
- Une belle expérience de travail dans un beau cadre avec des collègues sympas
Une de nos deux offres de travail t’intéresse ? Contacte au plus vite le 0476 95 11 58 ou envoie ton cv à hilde@lafourna.be. On t’accueillera les bras ouverts !
NL
La Fourna - www.lafourna.be – zet het talent van vrouwen van andere origine in de spotlights. In een restaurant / take-away in Tour & Taxis (1000 Brussel) maken en verkopen ze platbrood (msemen, manousheh, injera…), spreads (baba ganoush, muhammara, hummus,…) en groentebereidingen uit andere culturen.
La Fourna zoekt 2 nieuwe medewerkers:
1) Een keukenmedewerker - vervanging zwangerschapsverlof - contract voor bepaalde tijd, 4 maanden (half december 2021> half april 2022)
Je profiel
Je volgde hotelschool of een gelijkwaardige opleiding, of je beschikt over een eerste ervaring in de horeca
Je houdt van koken met groenten, en keukens uit andere landen
Je hebt een open geest, je bent dynamisch en je houdt van contact met klanten
Je spreekt vlot Nederlands of Frans
Ben je van andere origine en beheers je de keuken van je thuisland of van andere landen, dan is dit een plus : La Fourna wil recepten van over heel de wereld delen.
Je taken
Tijdens de voorbereiding :
groenten wassen en snijden
salade, tabouleh, spreads bereiden
groenten grillen
artisanale limonades bereiden
de toonbank vullen
Tijdens de dienst :
aanbod toelichten en voorstellen aan de klant
bestellingen klaarmaken voor de toonbank
koffie en thee zetten, drank serveren
verkopen, kassa beheren
Na de dienst:
het binnenterras opruimen
de plek en de werkinstrumenten schoonmaken
de voedingsmiddelen hygiënisch opslaan
Indien van toepassing : nieuwe recepten ontwikkelen geïnspireerd door de keuken van je thuisland
La Fourna biedt jou:
o een contract van bepaalde duur (vervangingscontract zwangerschapsverlof, 4 maanden)
o een loon volgens barema keukenhulp
o Vaste uren: van 9u tot 17u, van maandag tot vrijdag
o Een mooie werkervaring in een prachtige omgeving met leuke collega's
2) Een keukenmedewerker – betaalde stage, 3 tot 6 maanden
Je profiel
Je houdt van koken of brood bakken. Je wilt actief zijn en je eerste stappen op de arbeidsmarkt zetten, of na een pauze terug aan het werk gaan. Je wilt je culinaire vaardigheden ontwikkelen en je wilt weten of werken in de horeca iets voor jou kan zijn. Je verstaat en spreekt Frans of Nederlands. Je bent dynamisch, je houdt van manuele arbeid en van het contact met klanten.
Je taken
Tijdens de voorbereiding :
groenten wassen en snijden
salade, tabouleh, spreads bereiden
artisanale limonades bereiden
de toonbank vullen
Tijdens de dienst :
aanbod toelichten en voorstellen aan de klant
bestellingen klaarmaken voor de toonbank
koffie en thee zetten, drank serveren
verkopen, kassa beheren
Na de dienst:
het binnenterras opruimen
de plek en de werkinstrumenten schoonmaken
de voedingsmiddelen hygiënisch opslaan
Indien van toepassing : recepten uit je land van herkomst delen
La Fourna biedt je :
Een betaald stagecontract van minimaal 3 en maximaal 6 maanden
Vaste uren: 9u tot 17u, van maandag t/m vrijdag
Training-on-the-job
Een mooie werkervaring in een prachtige omgeving met leuke collega's
Heb je interesse in een van onze twee werkaanbiedingen? Neem zo snel mogelijk contact op met 0476 95 11 58 of stuur je CV naar hilde@lafourna.be. We zullen je met open armen verwelkomen!